皆様こんにちは！
店長の田近です

こんなに暑い日が何日も続くと
何を食べていいのかわからなくなりませんか?

やっぱり食欲が落ちていますよね

元町店のお客様は圧倒的に主婦の方が多いので、
皆様　お料理のレパートリーが沢山あって
いつも教えて頂き助かっています

というわけで、今日のお客様に教えいただいた簡単ドライカレー
を紹介しますね！

材料は　牛ひき肉（合挽でもＯＫ）
　　　　　　玉ねぎ
　　　　　　ニンニク１カケ
　　　　　　シイタケ
　　　　　　ピーマン
　　　　　　カレー粉　　　です

まず
玉ねぎとニンニク（１カケ）をみじん切りにします

フライパンで炒め、玉ねぎがしんなりしたら、
牛肉のひき肉を加えて塩コショウします!

シイタケとピーマンもみじん切りしておきます。
肉に８分火が通ったらシイタケを加え
カレー粉と塩でお好みに味を調えます

最後にピーマンを加えて火が通ったら出来上がり

レタスに巻いて食べても美味しいし
もちろんご飯にかけて食べてもＯＫ！

ご飯が進む１品だそうです！

シイタケではなくて、マイタケやシメジでもいいのだけれど
やっぱりシイタケが１番美味しいとの事です

私も早速作ってみようと思います
夏を乗り切るスタミナレシピ！何かあったらおしえてくださいね


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アップルマインド元町は、横浜の元町にある隠れ家的サロンです。
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大人ニキビ・乾燥肌・敏感肌などのトラブルケアをしています。

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