皆様こんにちは。
店長の田近です。

早いもので３月。
来週の月曜日は桃の節句ですね。

うちは娘２人なので、毎年 散らし寿司を作って
ケーキを食べてお祝いしています。

ひな祭りと言うと、蛤のお吸い物ですよね。
蛤がこの季節のものであるのと、一対の貝なので
良縁を願かけて食べるという風習だそうです。

貝やお魚は新鮮で美味しいものでないと
お料理も美味しく出来ないので、
なんとなく良い蛤が買えなかった年は
他のお吸い物にしていました。

蛤についてネットで見てみたのですが、
アルブミン、グルタミンなどのアミノ酸や
カルシウム、ミネラル、そして肌に良いビタミンＢ２も豊富に
含まれているんですね。
まさに高たんぱく低カロリーの栄養豊富な美容食ですね！
クックパッドでレシピを見たら、昆布でだしを取って、お酒とお塩 醤油で少し
味を整えるだけで凄く簡単にできそうです。

画像を色々みていたので、美味しそうで食べたくなってしまいました。

今年は蛤のお吸い物にしてみます！！

さて、最近はるくんは大好きなお友達が出来ました。

「はるくーん」

「ぼくの友達のりらっくまくんだよ」

「ぼく達すっごく仲良しなんだ！」

「良かったね、はるくん….」

「はるくーん！！
　りらっくまくん苦しいって！！
　息できないって！！」

はるくんはスヤスヤ…夢の中なのでした。

それでは皆様良い週末をお過ごしください！！
また来週もお店で皆様のお越しを楽しみにお待ちしています。

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